第344章 等他毕业就完事(第5/6页)
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现在锦绣大饭店的经营宗旨就是大而全,当然也不是说什么菜都会给食客们提供。
而是那些饱负盛名的中式各个地域的经典菜式,如上海本帮菜、广东经典名菜、天津、重庆等等,只要叫得上名的地区的名菜,就一定能在锦绣大饭店里找到。
而且制作这些菜品的,也是各大菜系里的顶尖级厨师任务。
也因为这项别人完全无法比拟的优势,再加上叶凡买下锦绣大饭店后让专业团队的运营,现在华国基本各大重大场合,都会请到锦绣大饭店的厨师队伍去合作提供菜品。
短短近一年时间,锦绣大饭店已经牢牢站在华国餐饮行业第一梯队领头者的位置。
不一会儿,服务员就将各种菜式给叶凡和沈傲凝这边送了上来。
有甘肃十大经典名菜的四喜金樽狮子头、陇上香酥鸭和蝴蝶羊肚菌,北京的一品豆腐、红烧牛尾和黄焖鱼肚,上海的水晶虾仁和糖醋小排,广东的迷你佛跳墙和文昌鸡,四川的鸡豆花、清蒸江团和鱼香肉丝等等。httpδ:Ъiqikunēt
不过虽然菜式众多,但是这边毕竟只有叶凡和沈傲凝用餐。
所以李泽瑞特意让厨房以两人适合的份量产出。
因此叶凡看到桌上一碟碟色香味俱全的菜式送上后,样式丰富但是份量又不至于太多浪费的时候,对一旁为两人介绍菜式的李泽瑞微微点头赞许了一番。