第166章 蒋延钦(第2/6页)
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她这次没有用小南阁宴大厨教的食谱,加入其余的香料先让鸡肉更加入味,也没有用自己改良的法子让鸡肉更烂,让老人咬得更加方便,而是按照最传统的做法,以一杯米酒、猪油、酱油烹制而成,再没有加其他任何调料。
出锅的味道她自己也尝过,肉香味浓,甜中带咸、咸中又弥漫着浓浓的鲜香,口感也柔韧有嚼劲。
她吃着觉得不如小南阁的做法好,但味道也不差,口感也刚刚好,不过对于牙口不好的人而言,恐怕有些难嚼。
故此,这道菜端上去之后,姜予安是有些忐忑的。
而结果也不出她所料,老人只咬了两口,便将筷子搁下,甚至那块鸡肉都没吃完,连昨天都不如。
“是……味道不好吗?”
姜予安一颗心也沉下来,说不出此刻是什么滋味。
郭老神医抬头对上她那双黑黢黢的双眸,倒茶的动作顿了一下,随后摇摇头:“倒也不是不好,是我牙口不好,有些咬不动,也不能怪你。”
哪怕郭老说了不怪罪,但姜予安还是难掩愧色,“那我拿下去,给您换一道菜吧。”
老神医摆手,“不用换,随便添个下饭的就行。对了,不要那个宴棣炒的。”