王静香说道:“柳小姐,从现在起,你就是我们天香大饭店金华县城分店的经理了。

不知道你对我们分店在金华县城发展有什么规划吗?”

她这么问,是想试探一下柳金香的经理才能。

柳金香一听这个,顿时来了精神,开始滔滔不绝地讲述了起来:“饭店要想发展得好,有3个主要条件。

第一,就是饭店的饭菜质量必须要好,要做到好吃,这是最基础的,如果饭菜不好吃,饭店肯定是发展不起来的。

第二,就是菜肴的种类必须丰富多样,否则只有几样东西好吃,再好吃的东西,顾客也会吃腻。

第三,饭店的名气要足够大,酒香也怕巷子深,如果饭店的名气太小,那么饭店的生意也不会太火爆。”

王静香微笑着点点头,对柳金香的回答很满意。

接着她的话遭到了柳金香的质疑。