第528章 现在就夸未免也太早了(第4/14页)
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一个个小孩拳头大小的肉丸子被炸得表面金黄,光是这么看着就已经让人很想吃了。
接下来便是将肉丸子放入锅中,加入高汤和调料,开始小火慢炖。
将狮子头炖上之后,叶大嫂也不敢有丝毫的懈怠,赶紧开始收拾鲤鱼,准备做接下来的糖醋鲤鱼。
她没有像其他人那样提前将鱼处理好,主要也是担心现在天热,鱼杀完之后放在一旁会变得不新鲜,影响口感。
如果是在家里做饭的话,她是不会计较这半个时辰左右的时间的。
但这毕竟是厨艺比试,经过前面几轮的比试之后,剩下的人的实力都不容小觑。
而且今日的评判们虽然不是大厨,却都是从小就养尊处优的人。
他们也许不懂厨艺,但是他们从小吃的用的都是顶好的东西,所以舌头能够轻易分辨出区别。
这些都是岑老告诉过她的。
所以叶大嫂宁可后一道菜的时间稍微紧张一些,自己手脚麻利些做,也没有提前将鱼收拾出来。