第517章 做菜除了天赋,还讲究一个熟能生巧(第13/15页)
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董迅昌笑着点点头,然后对叶大嫂道:“你自己尝尝看,看能不能发现问题出在哪里。”
叶大嫂顺势拿来晴天用过的勺子,盛了一勺准备尝尝。
但是就在勺子接触到三不粘表面的时候,似乎有些油亮的液体渗出来。
叶大嫂尝了之后也觉得自己做得不如董迅昌的,想了一会儿突然道:“我知道了,是我的油放多了。”
“没错!”董迅昌见叶大嫂自己领会到了,十分赞赏,“我前面说了,三不粘的要点之一就是不出油。
“你来看看你这个,虽然放在这里不动的时候不觉得,但是只要用勺子轻轻一压……
“你看,就会冒出油来。”
“我明白了,我做的时候一直担心它会粘锅,所以每次总是下意识地多倒一点油,我以后一定注意。”
“不错,看来你的确是继承了你爹的天赋啊!”董迅昌一脸欣慰,“当年你爹可是我们这群人的徒弟中天赋最好的。
“当时我还说老岑是瞎猫碰见死耗子了。