大多都是在心疼这么小的猪崽儿不好生养着,居然就这么吃掉了,也太可惜了。

但是随着烤乳猪的香味越来越明显,这种议论声就渐渐没有了。

被馋了半天,如今终于把这外酥里嫩的烤乳猪吃到嘴里之后,大家才终于明白,为什么要烤这么小的猪崽,味道跟平时吃的猪肉真的完全不一样。

被烤得酥脆的猪皮咬在嘴里咔咔作响,木头烤出来的味道和猪皮的油脂混合在一起,有种别样的香气。

而且因为长时间的烤制,猪身上的油脂几乎都被逼出去了,吃起来丝毫不腻。

这并非这道菜最大的惊喜,因为之前在万子秋切分猪肉的时候,大家就已经想到了肉皮大概会是这样的口感和味道。

而让所有人都感到意外的是内里喷香嫩滑的猪肉。

小猪崽的肉本来就细嫩,裹着猪皮烤制又减少了肉汁的损耗。

简直可以说是香软柔滑,入口即化。

“这种口感,真的是猪肉么?我这辈子都没吃过这么好吃的猪肉。”