第314章 人都已经走了,别看了!(第4/13页)
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听了万子秋这话,叶家人一下子又都紧张起来了。
围观的百姓也有点茫然,难道张川路说得没错?
不过万子秋很快就话锋一转道:“我们身为厨师,固然要尊重传统,但是也不能因循守旧,必须还要有不断改良和创新的精神。
“做宫保鸡丁的时候,将鸡胸肉换成鸡腿肉,会让整道菜的口感更胜一筹。
“这是岑老很早以前做过的一次改良,如今御膳房做宫保鸡丁,用的也都是鸡腿肉而非鸡胸肉。x33
“所以这位厨师提出反对的理由并不成立,还有其他人有意见么?”
万子秋说起话来跟他的气质十分相符,语气淡淡的却特别有说服力,三言两语就把张川路提出的疑问给解释清楚了。
连御膳房都这么做,说明皇上吃的都是用鸡腿肉做的宫保鸡丁,这谁还敢有不同意见?
你若是有意见,你自己去找皇上提啊!
张川路顿时不敢吱声了。