“四油酥是小油条,小麻花,小酥肉和炸豆皮。

“四素菜给您准备了小菠菜,白菜心儿,茼蒿和冬瓜。

“当然,食材也不是一成不变的,都是可以根据喜好增减的。”

蒋员外先拿起勺子,盛了一勺汤,吹一吹后尝了一口。

汤一入口,蒋员外就露出了惊讶的神情,紧接着他便凑近去看锅里翻滚的汤汁。

熬得又白又浓的汤他也不是没见过,但是白得这样干净,看不到丝毫杂质的,他却还是第一次见。

“居然真的是高汤,刚才端上来的时候,我还以为是牛奶或是羊奶呢!

“若不是亲口尝过,我就算亲眼看到怕是也不信。”

他不信邪地用长柄勺又在锅里搅动了几下,即便是将最底层的汤汁搅动起来,也看不到半点儿油花和杂质。

而且这个汤的味道也太鲜醇了,蒋员外干脆盛了一碗汤,一口接一口喝得停不下来。