第147章 顶级高汤(第12/13页)
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不出意外她明天应该还能跟着蹭上一顿美味。
叶大嫂这一锅高汤，从下午一直熬到了第二天早晨。
锅内翻滚着的已经是如牛奶般乳白的高汤了。
人都不用走进后厨院子，就能闻到高汤散发出来的香醇味道。
员外府上早起的下人们，一个个路过后厨的时候，都忍不住多吸几下鼻子。
“一大早这是做什么好吃的了？”
“甭管什么好吃的，也都是给老爷吃的，又轮不到咱们！”
叶大嫂今天则起了个大早。独自一人来到灶间，开锁之后，检查了一下灶上的高汤，在已经都只剩木炭的灶坑里又添了两块柴火。
她打水洗干净手之后，取出昨天让林玉梅和冯月英剁好的鸡肉泥和昨天采买回来的猪血，准备开始给高汤提清。
高汤提清是个又费工夫又费材料的事儿，一般人家吃饭也不会做这种事儿。