毕竟有外人在,以他的身份和年纪,还是需要表现得稳重一些为好。

刘掌柜将肉挨个儿分给桌上的众人之后,才切了一块最后放进自己的盘子里。

说实话他早就迫不及待了。

若不是烤的整猪,随便一点破损就能被人看出来,刚才在外面野猪出炉的时候他就迫不及待想要切一块尝尝了。

不过现在吃起来猪肉的温度刚好,皮脆肉嫩还不烫嘴,一口咬下去慢慢的肉质。

半大的野猪肉质也没有那么柴,尤其几头小猪之前在山上应该吃得都挺好,一个个滚瓜溜圆,油水足足的。

猪油香混合着肉香,再加上岑老恰到好处的调味,简直香得人想把舌头一起吞下去。

屋里顿时没有了说话声,大家都在埋头品尝。

岑老年纪大,对这种纯肉类的菜吃不了多少,怕给肠胃造成负担,所以最先放下了筷子。

“刘掌柜家里祖传的这个焖炉烤肉的手法果然名不虚传,连野猪肉都能被烤得这么细嫩鲜美。