第422章 一桌粤菜(第3/6页)
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第一站,他就先去粤省看看,去章独岚店里尝尝菜。
他必须要对这些东西知道一些,甚至会做,这才能发现更多的不足。
两眼一抹黑,想要学都不知道自己从什么开始。
桌子上,一盘子白灼虾、蒜香排骨、酿苦瓜、菠萝咕咾肉。
粤菜大多追求食材本味,怕张月亮和郎敬觉得不下饭,所以白叶还额外做了酸辣土豆丝和小炒肉。
主菜则是清蒸鱼。
鱼是东星斑,颜色鲜红喜庆。
白叶也是在师父给他的资料上看到的。在超市里恰好看到了,哪里还能忍得住。
光是这一条鱼就花了他好几百。
此外,还有一道汤菜,冬瓜丸子汤。