西红柿炒鸡蛋,这是盒饭必须的,浇上一大勺子拌饭最美了。

青椒肉丝,这个菜咸鲜,尤其是用肥瘦相间的猪肉炒,油香油香的,特别下饭。

辣子鸡丁,同样下饭,要说炒鸡丁,那绝对是该用鸡腿肉的。但一般的小店用的都是鸡胸肉,希望今天的普通级别鸡胸肉能给这道菜增光添彩。

另外尖椒土豆丝、红烧豆腐、手撕包菜。

最后再来两道肉菜,红烧肉是一个,再来一道狮子头。

还是和中午一样是八个菜。

白叶将一半肉切成小块,焯水,炒糖色,大火烧开后和切好的土豆块一起倒入了压力锅。

虽然小火慢炖更好吃,可今天时间来不及了。

另一边一口大锅里则是烧热了油,除了食材要过油之外,主要是炸狮子头。

这个狮子头可比中午的小丸子大多了,各个都有婴儿拳头大小。