第967章 没见过的蔬菜(第2/5页)
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粤省的粥主打一个材料丰富。
粥锅熬开之后,切成粒的老菜脯加入锅底,不过熬了片刻,这老菜脯上带着的颜色就逐渐融进了粥底,就连菜脯自带的香气,也一并融了进去。老菜脯并不是一味的咸,太咸了就不香了。
所以这老菜脯其实是咸中带甜,甜中有酸。
这都是菜脯本身自带的风味。再添加干贝、肉沫,粥的味道越发的馥郁诱人。x33
“这样一碗老菜脯的粥,可是最最能打开胃口的。”
林大妈看看白叶正在搅动的粥,嗅嗅味道很满意的点头说道,“别管是厌食症,还是消化不良,胃胀气。亦或是别的什么原因,只要是一碗温润香滑的老菜脯粥,那什么都能抛到脑后了,即便是大鱼大肉,都在之面前黯然失色。”
“这老菜脯真是神奇啊,真想快点吃到。”
“快了快了。”林大妈笑道。