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黄岸笑了起来,“来来大家一起。”
“别啊,人家白叶等着你点评你,你先吃。”王导笑呵呵说道。
“行,那我先来。”
黄岸夹起一个,小心翼翼地咬了一口,这可是刚出锅的,这可是豆腐。
俗话说得好,心急吃不了热豆腐。
只咬了一个边边,其实吃不出来什么,不过这不妨碍他观察。
所谓酿就是将肉馅嵌到食材之中,这豆腐就是挖空了中间,然后将提前味好的肉馅填进去,再烹饪。
单只看这豆腐四周平等均厚,就能对白叶的刀工有所了解。
这菜,做的漂亮啊!
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