既然是过年了,那自然是不能做小丸子了,大丸子才过瘾。

拳头大的丸子,先炸后炖,一个方便餐盒只能装下两个,多舀上一勺汤汁,方便过年的时候拿出来加热。

最后那点里脊都被白叶做成了糖醋里脊的半成品。

和其他都是成品不同,这一道实在不能现在就将酸甜汁加入,所以白叶也只是简单的调味炸了一次。

想要吃的时候,只要拿出来复炸一下就可以。酸甜汁白叶提前做好,等到凉了之后,用方便的密封小餐盒装上,复炸的里脊直接倒入酱汁加入就能成就一道菜。

白叶仗着有系统的一键处理,还有现在自己初出茅庐头衔的节省时间,一个人一上午做了一排大锅的菜肴。

菜肴差不多都快出锅,白叶给周老板打了个电话。

樊柊、蔡晓华和卫昭都过来帮忙装盒卖菜。看到这么多色香味俱全的大餐,大家都乐癫了。

一个个买完了自己预定的份额,还不肯离开,想要看看有没有富裕的。