其实柳记的大黄鱼有多种做法。

干烧只是其中一种,最有名的当属金汤大黄鱼。

那一道简直是鲜美到了极致,吃过的食客都说好,即便售价极高,也备受推崇。

不过今天的菜肴汤菜很多了。

前有四喜之母丸子,后面还有大煮干丝,以及豆腐煲。所以柳鸿做了干烧。

干烧大黄鱼,味道也很不错。

中间隔了两个清口的炒菜,江小年的菜上来了。

江小年这两道菜是连着上的。

先上麻婆豆腐,随后餐厅的工作人员送上了米饭。