第301章 争议(第2/5页)
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虾脑大概只占了一半左右，比剥虾仁要少一半的工作量。
等这些都剥离了之后，白叶长长地松了一口气。
现在要先炒虾壳和虾头了。
一来是要榨出虾油，再者就是要将虾头和虾壳炒到酥而不焦，然后碾成细细的粉末跟面粉融合在一起。
从白叶将小河虾拿出来，开始收拾的时候，评委们其实就已经猜到白叶要做什么了。
这些人见过太多的东西了，白叶这个操作方式，能够用到的地方并不算多。
“陈老，您觉得白叶选手要做的是什么？”主持人拿着话筒在旁边问道。
这个其实是节目组提出的问题。
因为在下午的直播之中，白叶他们本来就是人气最高的一组，而猜测白叶捞虾到底要做什么，则是观看他们这一组的时候，大家问的最多的问题。