许是名人效应,几人刚进店就被老板瞧见,赶紧上前领着去了包间。

姜小军会意,拉着夏宇和老板两口子一起照了张相,估计要不了两天,这张照片就会挂在正门迎客的墙上。

“老板,黄瓜条、上脑、磨裆、三叉,这些您给看着安排就行。”

坐定,姜小军也不用菜单,直接招呼,涮肉店,也就这点说头。

“羊尾油,来两块。”李乐接上一句。

老板听了,倒是一乐,“哟,您这是会吃的,好多人都不会要这块儿。”

“现学现卖。”李乐打着哈哈。

“那您今天来着了。昨天来的西口羊,油布加冰压了一夜,正好切了。”

夏宇不明白,问了句,“什么叫西口羊?”

“以前好吃的人,给各地送到燕京的羊,做的区分。太行山那边来的叫南道白头羊。”