“可不是么!”上菜的人笑着说,“您也别往心里去,也许是我们这边的人吃不惯往凉菜里放粉条,其他菜大家都吃得可香了!”

听了这话,叶三嫂没憋住,噗地笑出声来。

叶大嫂也没想到他们会把拉皮儿给当成了粉条,伸手从一旁拿出刚才拌菜的盆,盆里剩下小半盆没装盘的凉菜。

她原以为今天做的荤菜太多,大家肯定需要吃点儿凉菜清清口,多拌点儿凉菜还能再续盘。

没想到这里的人居然不认识拉皮儿,还给当成粉条了,谁都没动筷子。

“大姐,这不是粉条,是我自己用绿豆面做的拉皮儿,您尝一口试试?”叶大嫂主动推荐道。

“啊?不是粉条啊?”上菜的人倒也没客气,上来就吃了一大口,“唔,还真是,跟粉条完全不一样,你别说,滑溜溜凉哇哇的还挺爽口,酸溜溜也挺开胃的。

“难怪你要把这道菜第一个上桌,倒是我们不识货了。”

上菜的女人性子也很是爽利道:“放心,我这就去跟他们说,让他们都尝尝这道什么皮儿。”

“拉皮儿!”