庄菜则主要流行于达官显贵、官宦世家、富商巨贾之间,专供上层人士享用的菜肴。

聘请的都是各大名厨,无论是用料还是烹饪手法都十分考究,不是寻常人家能够吃得起的。

能请到庄菜师傅做这么多桌婚宴,足见费家对这门亲事的重视。

当然,能让人家名厨亲自掌勺的,估计也只有主要的几桌。

像叶老大等人吃的酒席,肯定都是出自名厨徒子徒孙之手了。

每个人的口味不同,对菜品的喜爱程度自然也不同。

但是桌上的两坛酒却得到了众人的一致好评。

汾酒口感醇和,入口既不会让人觉得刺激,也不会过于沉闷,如最轻柔的丝绸般滑入喉咙,喝起来让人回味无穷。

另一坛竹叶青酒色泽金黄,微带青碧。

虽然脱胎于汾酒,但是十余种名贵药材的加入,使其形成了独特的香气、