第二百六十六章 窖鹿（六千字）(第4/20页)
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盛家院子里，提前几天就支好了锅灶，盛连成还特地从商店买了口十印的大锅。
吃过晚饭，盛连成父子几个就去生火烧水，等水开了，把袋子里的牛毛广倒进去烫了。
烫牛毛广也是有技巧的，烫的轻了，牛毛广不好揉搓，无法定型，烫的老了，又容易太烂，而且晒出来的菜发黑。
盛连成手里拿着那种打豆子用的铁叉子，在大锅里上下翻动着牛毛广。
看着差不多了，就用铁叉撅起来几根，让盛希平试试。
盛希平也不怕烫，伸手捡起两根已经变柔软的牛毛广，从根部劈开往上一撕。如果这牛毛广能顺顺利利一下撕开，那就是烫好了。
“爸，行了，赶紧往外捞。”
盛希平撕了两根，感觉可以，于是忙招呼盛连成，快点儿把牛毛广捞出来。
地上铺了张破席子，盛连成用大铁叉撅了牛毛广就往外捞。
那牛毛广多数都是半尺多长，在锅里横七竖八的一堆，叉子一撅，就能叉起来老多。