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“面皮?”
林夏回道,“对,用白面做的面皮子,特别好吃,我打算让你们去了海城后就先卖这个。”
“咋做?我们都没听说过,我就知道凉粉。”
“很简单的。”
林夏拿了个塑料盆,先从面柜里挖了半盆面,“我先揉面。”
往面里放了点碱面,开始和面,揉好后,开始放进盆里,倒了水,进行下一道工序,洗面。
刘桂英和林艳在一旁看着,都很新奇。
洗面团她们还是第一次见。
“夏夏,这是城里人的吃食吗?”
“妈,这个小吃很多地方都有的,不过各地做法不同。”
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