第217章:腌鸭蛋(第3/5页)
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“放坛子里,然后抱到屋檐底下通风的地方,还用我教你不?”苏悦的板着脸语气略带暴躁,卫珩不坑一声的照做,他理亏。
苏悦说完就不在看卫珩,她还要腌制蔬菜呢,腌制蔬菜用了不少时间,卫珩就在她身边打打下手,递个盐拿个菜之类的。
腌完蔬菜也晌午了,小宝还说午饭要吃肉呢,这会儿也该快回来了,要赶紧做饭才行。
洗了洗手进厨房烧水杀鸡,卫珩负责烧柴火褪鸡毛,苏悦负责剁肌肉切土豆。
十几斤的野鸡分成两半,一半用来炒一半用来炖汤喝,先做土豆炒鸡块,剁好的鸡块焯水倒掉血沫,料酒生抽腌上半小时。bigétν
趁着这时间淘米蒸上,再找出炖汤的小瓦罐清炖另一半鸡肉,清炖就要不放任何调味料,苏悦切了点生姜葱段去腥气。
想了想又打开橱柜,光明正大的在卫珩眼皮子底下拿出一只人参切了一小片放进去,剩下的还放橱柜里,最后盖上盖子。
人参早晚要拿出来吃的,让卫珩知道也没什么不好的。
“那是人参?”卫珩惊讶的看着橱柜又看向苏悦,他有点不相信自己的眼睛,自己家里还有珍贵的人参,看那大小,就算他不懂也能看出那参有个几十年份了。