第1129章：团圆饭(第2/4页)
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“哎呀！”柚柚吐吐舌头，俏皮卖乖道：“我忘啦，妈妈，我保证以后不会忘了。”
“这句话妈妈都听好几遍了，也没见你改过啊……”苏悦笑眯眯的捏捏柚柚的小鼻头，将她抱下来牵着去洗手。
晚餐很丰盛，老宅的大师傅简直拿出了看家本领，虽然没有中午宴席上的种类多，大多是些家常小菜，可就是这些家常便饭，才能看出大师傅的手艺呢。
众人也吃腻了豪华的宴席，就喜欢这家常便饭。
苏悦也凑热闹在厨房做了两个菜，一道糖醋排骨，一道菠萝咕咾肉，偏甜口的食物最得孩子们的喜爱，柚柚闹着吃鸡翅膀，苏悦看见厨房里刚好有鸡翅，还有可乐，于是打算再做个可乐鸡翅。
鸡翅膀都是帮厨提前洗干净了的，有小半盆的，几十口人呢，苏悦都给做上了。
鸡翅两边打上刀花这样后期更容易入味，冷水下锅加上切的细细的姜丝和料酒，焯一遍水捞出来洗净，锅底放入少量油将鸡翅煎至两面金黄，加生抽，老抽，耗油。
鸡翅有点多，用的可乐就多，苏悦倒了两听，炖煮的时间要掌握好，少了里面肉不熟不入味，过了容易肉质老，柴，二十分钟刚刚好，大火收汁这道可乐鸡翅就做好了。
粘稠的汤汁均匀的铺在鸡翅上，在灯光下闪着诱人的光泽，香气扑鼻，众人筷子夹得飞快，连最后盘子底下的汤汁都被用馒头沾着吃干净了。