饭菜可以两掺,三掺,一个饭盒里装两样菜,再加上一份压的实实的冒尖的白米饭,一个大男人完全能吃饱。

今日的肉菜有红烧肉,糖醋里脊,豆豉蒸鱼,素菜有西红柿炒鸡蛋,家常豆腐,炒菠菜,每道菜都油汪汪的,色香味俱全,看着非常有食欲,干了一上午体力活的建筑工人捧着餐盒吃的香喷喷的。

苏悦心里下意识算了算,如今的建筑工人工资不低,毕竟卖的是体力活,干的活儿不同工资自然也不一样,每月大概在150元至300元之间。

早午饭加起来每人最低也要消费一块钱,这几盆饭菜估摸着可以卖一百份,中午一百份,下午一百份,那一天就是卖出两百份,也就是两百块钱。

去掉成本最后落到口袋里的应该有50元左右,一天50元一月就是1500元,这可比按部就班的上班赚多了,当然这只是保守估计,可能还不止。

这个小吃摊像模像样的,怪不得老两口这么干劲十足呢。

工地里面是包吃包住的,但是伙食上就不要想太好了,菜里油星子都不多,再加上工人有几百号,总有舍得吃好点人在。

反正一天也就一块多钱嘛,还是吃的起的,干活本就辛苦了,再不吃点好的,那日子都没有奔头了,所以胡大娘的生意决不难做。

胡大爷在帮忙后来的工人拿饭,胡大娘见苏悦打量着餐车,就知道她想什么了,笑着解释道:“小茹现在一个人还行,我和你大爷在家闲着也不是个事,就想出来找个事做,有一次溜达到这边,刚好听到有工人念叨饭菜不好吃,就想着自己做来卖,这些年轻后生也照顾我生意。”