第37章 犟种朱元璋(第8/12页)
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然后里面的酒精，就会蒸发变成气体上升，附着在锅盖上。
而锅盖外面，如果加上凉水的话，就会是冷的，里面的气遇到了冷的锅盖，就会迅速凝结成水珠滴下来。
被收集起来就是纯净的蒸馏的酒。
而酒经过这样的一个简单的蒸馏技术之后，就会将酒中的水留在锅里面，其中的酒精被提取出来。
这样一来，酒的浓度可以达到七十五度左右。
实际上七十五度的酒已经算得上是医用酒精，用来喝的话对身体的伤害是很大的。
所以朱允熥并没有将沸点弄那么低，而是将火烧得大了一些，也掺杂了一些水在里面。
只不过在原来的酒的基础上，剃掉了更多的水，让酒的纯度烈度浓度往上提了一下。
经过他这么一加工，原本或许只有二十来度的粮食烧酒，现在起码有四五十来度。