第二六九章 包船王上门(第2/5页)
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萧卫疆、刘世宁兴奋到厨房打下手，其实也就是来厨房偷师学艺，萧卫疆对于老板叶华荣的厨艺无比的佩服，太古城厨房太小进不去，别墅的厨房完全不存在这个问题。
厨房四个德国博世的燃气灶很是方便，各种刀具和炒菜锅也是下午购买的德国高级货，工欲善其事，必先利其器。
叶华荣、叶雪梅兄妹二人套上围裙，两人很快的在厨房忙活起来，雪梅在学校厨房兼职了一年多时间，厨艺虽然不怎么样，那刀功还是非常不错的。
叶华荣把三口锅用洗洁精清洗，随后烧猪油等，差不多二十分钟才完成了开锅的操作，不时的为三人讲述开锅的技巧，以及保养锅的相关知识。不锈钢锅开锅倒是非常的容易，铁锅则稍微麻烦一些，叶华荣直接大火把铁锅烧的通红，好在燃气灶非常的给力。
忙活完开锅的事情，叶华荣直接开始准备晚餐，水煮牛肉、水煮肉片两道菜非常的简单，秘制调料也都是现成的，鱼香肉丝、回锅肉则更加的简单，也就夫妻肺片稍微麻烦些。
刘世宁看着出锅的鱼香肉丝和回锅肉，色香味俱全，老板川菜的手艺真不是吹的，远远甩那些招待所四级大厨几十条街，就是那些公私合营的酒楼也做不出这种水平。
萧卫疆脸上早已露出笑意，自己倒是吃过不少二三级大厨的手艺，就是一级大厨的手艺也有幸吃过两次，老板的手艺完全不弱于一级大厨，当然香江这边的食材也更高端些。
水煮牛肉、水煮肉片在燃气灶上小火炖着，叶华荣随后又开始准备京酱肉丝、蒜蓉大虾、可乐鸡翅，明天雪梅要到学校上课，今晚当然也要吃顿好的。x33