村子厨房的人跟着忙,李知县说差不多半夜时候要送个题本进南京给太子。

村民们已经习惯每次给太子送东西时带上吃的,有太子的四个人手盯着,不担心下毒。

村民商量一番,烤鸭、熏鸡方子已经交上去了,自己不做。

做灌汤包,这个想来太子没吃过。

抓紧时间熬皮冻,冰准备妥当,一会儿拿来加速皮冻凝结。

其他人给面盆加温,本等着明天早上包包子,现在只能想办法快一点让面发好。

选料,三肥七瘦的猪肉,泡发干的竹荪。

配蘸料,陈醋芝麻酱单独一种,陈醋、酱油一种,酱油腐乳汁一种,韭菜花虾酱一种等,各种单独也有。

再拌小菜,压干的香油麻油黄瓜条、葱油千张丝、鸡丝腐竹、咸香菜根、黄豆葫芦条与猪皮烀的小菜……

朱太一、二、三、四在旁边盯住,不时打个下手。