第596章 破鞋(第11/11页)
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“羊肉片你怎么切啊！你们师徒俩肯定没有那么好的刀工。太厚了煮出来塞牙，不好吃。”
“我早就想好了，我打不好刀是技术问题，但有些事情，完全可以用设计来规避技术的问题嘛！给你看个好东西。”
小泉从柜子下头抽出来一个铁疙瘩，用一块抹布缠住没有手柄的细条铁把子，竟然是一口类似铡刀的刀具。
“咋样，这边我做了一个可以活动带倒刺的铁盖子，用来固定羊肉的位置，这边是一把固定的铡刀，切出来的肉片可以自己控制厚薄，薄如蝉翼都没问题。”
林里把铁疙瘩拿过来试了试，这不就是后世那些家用手动切片机的原理嘛！要是在铁盖子上头加一根弹簧，材料换成不锈钢，简直一模一样。
“可以啊小泉，你想吃火锅都想疯了吧！这玩意儿都做出来了。”
林里从小泉外间找到了一根白萝卜，拿进来试着切了切，看着薄如蝉翼透光透亮的白萝卜片，比拉面里头的牛肉片都薄啊！