第160章 包饺子1(第9/12页)
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“那是。煮的时候在锅里均匀的撒上面粉,把水调成微微粘稠的糊糊状态。煮出来的饺子有着滑溜溜用筷子都夹不住的外皮,饺子汤粘稠,内里的乱腌菜虽然被加热,但依然爽口脆生。怎么样?说的对吧!”
“切!说的我好像没有吃过似的。”
淑芬咽了口唾沫,和面的动作用力了很多。显然她也是个爱这一口的。
“哎对了,今年咱们村里的菜地不是绝收了吗?哪里来的菜叶子腌乱腌菜啊!”
“咱们院子里狗窝那边儿不是有一小片菜地嘛!就是用那里的菜腌的。”
哦~林里恍然大悟。千万不要怀疑种菜这项技能的主观能动性。
“行了。别发呆了。过来帮忙包吧!”
淑芬去菜瓮里面盛了一大海碗乱腌菜多来。又取出了面板、擀面杖,开始制作起了饺子皮。
林里今天遭的罪不少,嘴里寡淡的早就没了味道。闻到清爽的腌菜味道,夹了一筷子就咀嚼了起来。
入口就是一股酸、咸、凉爽的感觉,咀嚼的时候脆爽甘甜,还伴随着蔬菜的香味。关键是它还能激发人的口水。让林里吃的合不拢嘴的同时,竟然流了一条口水出来。