第950章 美味烤鸭(第1/6页)
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夏遥肩膀上系着襻膊，腰上系着围裙，手上拿着锋利的菜刀，将烤得金黄油亮的烤鸭胸口的皮，一整块片了下来，竖切五刀横切一刀，切好放进了用热水烫过的白瓷碟中。
她留了一块在案板上，用手拿起送进嘴里，眼睛顿时一亮，好酥的鸭皮，入口即化，没有沾甜面酱味道也很好，虽然比不得以前在大酒楼里吃的，但也比她点外卖吃的强多了。
夏遥快速将一整只鸭的片好，作为一个会使用手术刀的人，她这牙是片得又快又好。
片下来的鸭肉她分了两个碟子装，鸭胸那一块的鸭皮，是单独用碟子装着的。
剩下的鸭架上头还有些许肉，夏遥让赵嬷嬷把鸭架剁了，用油炸一下，再撒上椒盐，做一道椒盐鸭架。
说完，夏遥就取下围裙和襻膊，端起案板上的一盘鸭肉和鸭皮。
“剩下的这一盘留着你们吃，沾上甜面酱，裹上面皮，放上葱丝和黄瓜丝吃。”夏遥又跟赵嬷嬷和秋霜她们说吃法。
赵嬷嬷道：“这一盘也端出去吧，半只怕是不够九王爷他们吃呢！”
这烤鸭闻着就香，看着就好吃，九王爷他们肯定会喜欢的，半只自然是不够吃的。
夏遥笑道：“就算是一只那也是不够吃的，一人吃几块尝个味道就好，还有别的菜，总归是不会让他们饿着的。”