第211章 沉默之船(第3/7页)
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高挑女子用白色毛巾握着酒瓶的下端，然后将酒倾斜，缓慢而又平稳的将酒注入器皿中。
轻轻的如同绸带滑入，红稠的液体如同匹练一般在醒酒器中缓缓转动。
这种百年佳酿为什么要醒一下呢？
是为了促进红酒的氧化，柔化其中的单宁，让昏睡的葡萄酒美人从昏睡中醒过来，毕竟这个酒时间太长了，如果不醒酒就喝，那无疑是暴敛了天物。
通过醒酒柔和单宁，可以去除美酒中的陈年不悦之气，让它更具有口感和芬芳的活力。
普通酒也就罢了，美酒陈酿尤其需要唤醒，让它焕发原有的甘醇魅力，像这种高逼格的酒水是绝离不开醒酒器皿的。
而相比于一般的高档酒，这个酒需要的醒酒器皿无疑更特殊，它需要把醒酒器皿一直储存在专业冰柜里才能及时使用，否则的话就会破坏美酒的味道。
“这酒距现在都一百多年了吧，这可是二十世纪初期的东西啊。”
“确切的说是一百一十四年。”