张永利说道:“现在国内禁猎狗熊,一般的大饭店里是吃不到这个菜的!”

赛西施说:“外国偷猎者甚多,这都是从外国空运来的。所以价钱自然就贵了不少?”

“有钱人不论贵贱,只是吃个新奇!”周兵说着,从赛西施手里接过分好的一小碟,夹起吃了一块,红烧熊掌的特色是味道浓厚,掌糯郁美,汤鲜利口。因此,红烧熊掌的味道是浓郁的,同时掌糯郁美,汤鲜利口,色泽鲜红,香味扑鼻,真是一道美味的菜肴。与那平时在京城里吃的,味道也不相上下。

于是评价一番,又问道:“熊掌应该是这个味道!你这里的厨子是从哪里请来的?”

张为利抬头说道:“好像复兄弟吃过很多似的,我可是第一次吃熊掌!”

周兵笑了笑说:“在美食大赛的电视上看过。当时那评委也是这样说的。”其实,他当时就是主任评委!

赛西施回答说:“复大哥评价的到位!这厨子天南海北的都有,刚才那道鲍鱼是广州的厨子做的,这道熊掌,是从京城大饭店里请来的。”

吉安不禁看了周兵一眼,提醒他要小心说话,小地方也有大地方的来的人。被人认出来了可不是开玩笑的!

周兵点了点头,抿了一口酒说:“古人说,鱼我所欲也,熊掌亦我所欲也;二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也。生亦我所欲也,义亦我所欲也;二者不可得兼,舍生而取义者也。生亦我所欲,所欲有甚于生者…