第二百一十三章、经营(第4/6页)
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就像李勇自己，他晚上超过十一点就绝对不会去撸串，因为吃完睡觉没消化早上起来喉咙就会很难受；小龙虾则属于肠胃杀手，吃华莱士从来没喷过，小龙虾吃一次喷一次。
当然了，那都是以前的历史了，现在李勇这个体质，别说只是区区烧烤、小龙虾，生腌、刺身、变态辣啥的也随便吃了。htＴΡδ://ＷwＷ.ЪǐＱiＫǔ.йēＴ
“那按照你的意思，我们也加冰？”
李勇却摇摇头，笑道：“其实有很多种办法，不一定就是加冰。比如说把小龙虾、烧烤的价格稍微降一降，明着不降，我们暗着来。不搞什么一份两份这么模糊的，直接按斤卖，反正龙虾的壳重，这烧烤也是多少串一起，这个你们可以去算一个合适的价格。
“让顾客觉得实惠了，他们就会想多吃，吃多了是不是要多喝水，坐进店里不好再去别的地方买，那就店里拿，给他们配上杯子直接倒杯子里加冰，喝的不是比便利店冰箱里拿的更爽快。
“或者干脆做些活动，比如说各种配制的套餐，比如说吃到多少可以免费送饮料，咱们送的是3块钱的可乐，可在顾客眼里，他占的便宜那就是五块、八块了……”
这只是草草一说，主要是为了打开小舅舅的思路，让他后面跟店里的管理人员说一说，好好讨论出一个合适的规划来。
李勇不可能一直看着这边，只能是让人把好关，其实最重要的是财务一定要握在手上，其他的出问题影响也没那么大了。