第二百一十三章、经营(第2/6页)
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“额,小龙虾?”
李勇笑道:“小龙虾是很吃钱,但你要考虑成本,咱们请的师傅是直接从盱眙请来的,食材也是精挑细选,再加上其他的人工、水电等,这样下来净利润其实并没那么高。所以真要赚钱,还应该是看酒水才对……”
“酒水……”小舅舅又挠了挠头,说道:“可是我们这里的饮料都是按照市价售卖的……”
“哪里的市价,你去超市买瓶可乐多少钱,到咱们这儿就变成五块、八块,是你你会怎么选。”
小舅舅顿时苦笑,好像也知道问题所在了。
因为之前没有定不能外带酒水,结果反倒让隔壁的便利店没少赚钱,而他们知道有问题但又不好改。
关键是不知道问题具体是怎么回事,比如说,为什么别人就能这样呢?
比如说酒店、KTV,还有别的烧烤店人家都这样搞,也没见顾客有什么问题。