周瑜把铁匠铺隔壁的木材行,改建置酒庄,开始酿起酒来,先是将米和龙舒水透过蒸煮锅煮成米醪,在将米醪放进发酵槽发酵,透过蒸馏设备将酒给蒸馏出来,将蒸馏设备蒸馏出酒水装满一个坛子。

当第一坛酒生产出来后,老胡试了一口,然后直接将坛内的酒水一饮而尽,醉倒在地上。

在酒庄开始运作后,周瑜就将酿出来的酒,交给叔父周尚去兜售,因为周尚在江东吴县的丈人陆家受到黄巾之乱影响,使周尚一家失去陆家的经济援助,而周尚的夫人却无动于衷,继续过着奢糜生活,这让周尚苦不堪言,所以周瑜想让周尚靠卖这些酒减轻家里开销经济负荷。

虽然周瑜的三个产业蒸蒸日上,但他面临一个困境,就是上流缺乏原物料,不管是铁还是稻米,供货都相当吃紧,已经快缺货地步,保守估计过了二月就没铁可打,没米可酿酒。

周瑜去请求叔父周尚的协助,周尚给他一个建议,在舒县的西南方一百公里远的皖县,那里盛产铁和稻米,正是周瑜最想要的东西。

不过周尚未曾那里做过买卖,只知在皖城里有位乔姓富商,掌握那里的铁和稻米买卖,可以带钱去向他购买。

周瑜为了事业长久地将来,决定要出一趟远门,希望这次能跟乔姓富商谈长期合作。

周瑜在安顿好自己的产业后,带着一万钱、五百斤白银和一百斤黄金,搭上周尚的马车前往皖县。

周尚还雇了八名城里的义军骑马相随,以保护他们叔侄的财产生命安全,毕竟各地还是有黄巾贼的余孽作乱,尤其是在城外偏僻的地方躲藏,只要见人势单力薄,那些贼人就会从躲藏处出来行抢杀人。