第490章 理念不同的厨子(第9/11页)
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“你是打算借香料调味？”金发青年有些失望，“调料确实可以给菜肴添味增香，但这不过是取巧的做法，能带来的美味也仅此而已了。”
“你要知道，这世间有无数珍奇的食材，它们蕴含的美味根本不需要调料去点缀，只需要简单的清蒸白灼，就拥有远超百年陈酿的香醇。”
“如果用这些低级的调料去烹饪那些奇珍，无异于暴殄天物。”
霍雨浩反驳道：“可世间哪有那么多的奇珍呢？再多的奇珍也不过是满足很小一部分人的口腹之欲罢了。大部分人，一日三餐吃的不就是最最普通的家常菜吗？”
“只要知道该用什么火候，知道该加什么调料，即使是最普通的家禽家畜，不需要任何门槛，也能让人垂涎欲滴。只要将方法传授出去，别说几百人，就是几十万人几百万人，也能享用美味。”
“前辈，您的厨艺确实远在我之上，从您神乎其神的刀工就能看出来，但若是比谁能带给更多人美味的话，恐怕是我赢了。”
说完，他有些自信地与金发青年对视。
金发青年一皱眉，继续道：“但你这样，在厨艺上恐怕很难再进步分毫。”
霍雨浩依旧坚持：“如果用前辈您百分之一的精力，就能带来到您百分之五十的美味，那我想这样是值得的。”
面对想法不同的对方，两方谁也不肯退让。