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“小满哥土菜馆”开业爆火!

一开始过去打卡的大多数都是卫昇的粉丝, 还有一些刷到视频,听说这家店用的全部都是从郎山贫困山村采购的食材,反正在哪吃饭不是吃饭啊?去这家土菜馆吃饭,还能顺便帮助一下郎山百姓脱贫致富, 于是很多本地的网友也过来照顾生意了。

可“照顾”一次之后, 土菜馆大灶现做的各种郎山土菜,还有风味独特的艾叶粑粑、糯米肉圆子、炸米饺……迅速让这帮吃货们欲罢不能, 恨不得一天三顿饭都到店里吃!

土菜馆开业不到半个月, 郎彩花一个人做点心就忙不过来了,汤四有立刻给她安排了两个小工打下手, 即便如此,每天店里的点心也依然供不应求。

没办法, 圆子和艾叶粑粑这种东西,不光是店里能吃,多点一份打包带回家, 第二天放在蒸锅里热一下,依然很好吃, 而且, 因为馅料是郎彩花自己调配的“秘方”,跟网上卖的都不一样, 别处吃不到, 基本上每个来店里吃饭的客人,临走的时候都会叫上几份打包带走。

更夸张的是, 有一次一个经常来店里吃饭的老人家,一口气就要预定两百份糯米肉圆子和艾叶粑粑, 还问他们能不能送货上门。汤四有一问才知道, 原来是这位老哥要过寿, 嫌弃家里晚辈给定的甜品没味儿,一定要换成他们家的点心……

线下堂食都这么疯狂,更别提线上的外卖了。店里现在已经有不少“死忠粉”,每周都会一口气在网上订够一周吃的量,放在冰箱里冻起来,吃的时候直接上锅蒸熟,又方便又好吃。

郎彩花带着俩徒弟,包点心包得手都快断了,也勉强才能供应得上店里每天的用量。

到了月底,店长汤四有盘账发现,店里的特色点心销售额,居然已经占据了全店当月营业额的三分之一!