第38章 任重道远(第4/13页)
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刘铮呵呵一笑，先解释一番这红苕的模样。实际上，这红苕就是红薯！在华夏历史上的记载中，红薯是舶来品，是在明代由海外传入国内的。其实不然！刘铮曾在宋代陶毅的《清异录》中看到过，“五岭以南多薯，枚块相连，有数十斤者，味极甘香。但因多在深山邃谷之中，人们大都自食，不曾贩卖于外。”
也就是说，红薯在华夏，一直都有！
只是这种作物，并没有得到人们的重视，更没有大规模种植，目前来说，还是野菜的范畴。
而土芋，刘铮其实并不抱多大希望的。
因为这是土豆，也就是马铃薯。
这是真的原产于南美洲的东西，刘铮不敢保证，这个时候有没有来到这片大地。“土芋，一名黄独，蔓生叶如豆, 根圆如鸡卵，内白皮黄……煮食，亦可蒸食。又煮芋汁，洗腻衣，洁白如玉。”在《农政全书》第一次记载土豆，已经是明代了。
不知道这个空间里，土豆是什么时候来的。
但毋庸置疑，这两种作物，都是适合在银州种植的！原因无他，面前银州只有一种作物，就是小麦，一年种植一次，收成一次。但是土豆和红薯，却是可以一年两次，而且产量惊人！
红薯的生产周期，为一百六十到两百天，但刘铮可以利用自己的技术，让红薯达到四年两收！
最最重要的是。