第一千零八章 徐淼的报复(第1/5页)
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顺便徐淼还提了一嘴，说其实不单单是农业需要有人专门去研究农事方面的事情，同样畜牧业也需要这样一个部门，进行类似的研究。
就比如养马这件事，可以对各种品种的马进行杂交，培育出几种专门的马种，比如专门适合做战马使用的马种，适合做挽马使用的马种，适合在山地驮载货物长途运输的驮马的品种等等。
还有猪羊、鸡鸭这样的东西，也需要培育新的品种，比如产毛量高的羊，出肉率高生长快的猪，长肉快或者产蛋量高的鸡鸭等等，这都对未来大唐的长盛不衰，会起到巨大的推动作用。
这番话再次引起了李二和不少朝臣的共鸣，觉得徐淼所言有理，这件事确实也可以考虑。
起码现在徐家所养的猪，已经在长安是相当有名了，出自徐家自己养的猪肉，没有以前的那种腥臊气味，而且肥肉多，出肉率高等等，很受勋贵家的欢迎。
以前有钱人家和勋贵官员家，是极少吃猪肉这种下等肉的，将其视作只有穷人才吃的劣等肉。
但是自从徐淼用猪肉炮制出了不少美食之后，很大程度上改变了不少人对猪肉的看法，使得现在长安不少勋贵官员家，愿意吃猪肉了。
这不但大大丰富了人们的餐桌，同样也将给百姓增加收入提供一条门路。
就比如刚才他们在徐家庄子外巡视的时候，就听徐淼说，徐家不但自己现在为了解决吃猪肉的问题，专门在庄子外建了一座养猪场，连周边的庄子或者乡村的农户家，现在也有很多人家在家里的院子里，搭建了猪舍和鸡舍，亦或是羊圈。
以前老百姓自己都吃不饱，所以也没余粮养猪养鸡，但是随着天下逐渐太平，这两年长安城外的老百姓逐渐有了点余粮。