此时种姜算晚的了,应该是立夏种姜,然后夏至的时候回收种姜。

现在已过了夏至,那时太忙碌了,眼下只能抓紧时间种。

队伍回村子时就开始了,先是给姜催苗、分姜、泡碱式硫酸铜,目前正好能种。

如此一来便不能回收种姜,同样需求大量人手,并且对操作有技术要求。

下丘村要种五十亩地的姜,村民之前买回来两万五千斤姜,不是放了两年以上的老姜。

一亩地需要扔进去四百斤的姜作种子,正常可以收获四千斤,好的话六千斤也没问题。

剩下的姜,分给来干活的人当工钱,都给催完芽了,他们拿回去自己能种,种个半分地试试。

来的二百人,一人给二十斤姜,四千斤就没了,剩一千斤村子吃,一个人不到二斤,可以吃很长时间了。

“咱们属于种完了,晚四十多天,种姜不回收,嫩姜要收,嫩姜拿来做糖姜片,算是药吧,也当零嘴吃。

今年咱们有大棚,收完嫩姜还可用醋酸盐泡,再放到大棚里种,就能有好吃的姜芽了,这叫姜芽软化栽培。”