‘推福建莆田晒盐法广予沿海盐湖及补正法’朱闻天写个标题,接着写内容。

眼下大明还有很多地方煮盐,福建地区亦有先煮后晒的方法,这个不够完善。

明朝中后期慢慢发展,才有了直接晒盐的全面普及。

他给提前拿出来,带有目的性的,并非专门提高盐产量,减少盐户劳动成本。

盐户当前为定税制,交上去多少盐,其他多出的盐算赚的。

看上去只要交上了就行,实际上朝廷早把每个盐户产盐的量统计出来。

如计件工作,大家一天每人平均干一千个,老板就以一千个为标准,让一个人一个月赚三千到四千元工资。

有人聪明,研究出新方法,一天干三千个,老板就把三千当成标准,让一个人一个月赚三千到四千元工资。ъitv

因此晒盐或煮盐对于盐户来讲没什么区别,唯一的好处是少了火熏烤。