232 试试就试试？(第4/9页)
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其实边疆的民间小吃，和酋长国的类似，但有又不同，就如同演变一样，各有特色吧。
“来，来，大家尝一尝！”酋长国的总统亲自给张凡他们盛了一块。
素食，还是可以吃一吃的，张凡轻轻咬了一口，“嗯！”眼睛都亮了。
怎么说呢，反正是味道很不错。虽然看着和切糕很像，一层一层富有明显的层次感，但绝对比切糕好吃。切糕看着诱人，槟榔满目，一口下去就能把人给吃腻了。
而这个则不同。
巴克拉瓦到底是什么玩意呢，其实就是夹心的千层饼。不过人家的做法比较特殊。
中亚几个国家主食其实也是小麦，他们在做巴克拉瓦的时候，高端的厨师，很是讲究的。
首先，一层一层半发酵的面皮，厚度都是在01毫米左右，拿起来就如同透光的纸一样，拿在手里薄如蝉翼，随风都能舞动。
然后在薄薄的面皮上一层一层的铺满了各种干果，比如酋长国的核桃、斯坦的杏仁、巴基的松子、还有各式各样产在中亚的坚果，样数不下几十种。
一层一层，铺上坚果然后再刷一点炼乳和红糖，薄薄的面皮一层叠着一层，差不多十几层的时候就开始切成菱形的小块。