张凡其实也想和这两位谈一谈,欧阳已经打过电话了,说煤城的领导有意和茶素医院合作。

吃饭的气氛不错,双方刻意结交下,也算是宾客皆大欢喜。

煤城的领导还真的没吹牛,他们的厨师的确有水平。

特别是一道菜,蛟龙出海,吃的张凡都恨不得自己进后堂学习一下。

这道菜,讲究一个脆。>

菜品看起来就如一个蛟龙,红萝卜雕刻的龙头,正儿八经的美味是这个龙的身子。

身子的外皮据说是高精面粉炸油条一样如果炸酥,然后厨师把未吸油的内部全部掏空,然后放入各种扇贝肉和海鱼。

然后再次入热油,必须是大油,快速二次入锅。放入盘中的时候看起来油晶晶的,真的如同一个出海的蛟龙一样。

轻轻夹一块放入嘴中,单薄的油条外皮在空腔中直接爆裂,带着油脂的香气在口腔中左冲右突。

然后,唇齿咬在扇贝和海鱼肉丁上的时候,另外一种脆在口腔中爆发。