眼下,张国荣就在做拉面,纯手工制作,一镜到底,不使用替身。

就这手艺,他学了足足两个月,这也是演员敬业的体现。

整部电影中,展现出的美食极多:拉面、饺子、老干妈炒饭、肉夹馍、千层饼、番茄炒蛋、麻婆豆腐、香辣土豆丝、卤味……

虽然只是家常菜,但是在这个寒冷的地方,显得格外珍贵。

实际上,由于南极的严峻条件和科考队员用餐的特殊性,只有严格的航空配餐标准,才能满足南极科考队的长期饮食要求。

《舌尖上的南极》毕竟是电影不是纪录片,所以会综合各个科考队,进行艺术加工。

像长城站这种靠海的科考站,可以很方便的收到补给,和国内吃的没什么区别。

惨的是南极内陆的科考站,不方便接受船运物资的。

在电影里,牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、海鲜,肉是管够的。

菜则是珍贵的,土豆、刀豆、毛豆、蒜薹、萝卜、竹笋、油菜等蔬菜,则全都是速冻。