她以为猪肉张是觉得肉太贵,不好意思收呢,压根没当回事儿。没想到自那以后,猪肉张家里来客人啥的都只要猪下水,卤肉一点儿也不要。

金老太太又问了他一次。“怎么光买猪下水,肉不好吃吗?你也不差这个钱呀!”bigétν

猪肉张拍拍自己鼓起的肚子。“婶儿,你看我这吃的,还差油水吗?家里老人孩子就好您家这口卤味,但是卤肉就不行,真吃不下。”

金老太太这才相信,原来卖猪肉的不吃猪肉。

于是接下来过年过节的时候,金老太太干脆卤上一整副猪下水送给他。猪肉张吃人嘴短,有了一个新的规定:找他杀猪必须把猪下水留给他。

猪下水不好吃,只要猪下水不要猪肉,别人还赚了呢!除了要做杀猪饭的人家自留了,其他的都被猪肉张收了过来,也就进了卤味铺子。

金老太太问两个帮工。“猪肉张过来了?”

帮工点点头,“上午过来的。正好第一锅卤味出炉,就给他切了一盆拿走了。”

金老太太估计他今日又杀了好几头猪了。“又送了几副猪下水过来?”

“一共送了五副。刚清理干净,今天已经煮了三副了。”