第202章 生意上门(第1/7页)
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第一道是凉菜拍黄瓜。将黄瓜清洗干净，然后用刀将黄瓜拍一下，接着将黄瓜切成大小均匀的块状即可备用。将切好的黄瓜放入到盆中，然后放盐搅拌均匀后，将黄瓜腌制一下即可备用。接着将酱油、陈醋全部放入到黄瓜中搅拌均匀后，继续腌制一下即可。将蒜末、姜末、小米椒、花椒放入碗中，浇上热油激发香味儿，最后倒入黄瓜中，搅拌均匀。这样，第一道菜就做好了，
第二道是辣椒炒鸡。自家喂养的大公鸡剁成小块。在锅中放油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，随后放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味，然后放入鸡块翻炒，加入少量米酒和酱油，最后撒入盐、葱段炒匀起锅即可。
第三道是炒芸豆。
第四道是烧豆角。
最后煮上一锅黄瓜丝鸡蛋汤。
等菜炒好了，包子也出了锅。
过了一炷香的时间，福气领着人驾驶一辆马车过来了。
“金老太太，都做好了吧？”
“都好了，这就给你们装上车。”金老太太让两个儿子给他们把包子都抬上车，又递了一个食盒给福气。