第598章 张凡是谁 谁是张凡(感谢盟主:wingofgod)(第3/12页)
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这是一个西北女人最基本的功夫。
旺火大锅,面条下锅后,必须一直保持在煮沸的状态下,五寸长的面条在沸水中翻滚,就如白色小银鱼一样在水中翻腾。
当沸水浸透面条后,用肉臊子、土豆丁、红萝卜丁下锅,喜欢吃酸的可以放点西红柿。
然后,等这些副食都处于一种绵软的状态,就开始放香菜,青菜,然后调醋,出锅。
一口面条,一口蒜,微酸的汤汁沾染在面条上,口腔内爆发出来的小麦香气,真的是大鱼大肉无法比拟的。
头大的海碗,张凡双手捧着喝汤,淅沥沥的吞咽声,邵华都无奈了。
每当吃这个一锅子面的时候,张凡哪里还有一个文质彬彬的医生样子,直接就饿了三天、搬了三天砖的小工一样。
邵华谈不上爱吃不爱吃,反正不抵触。
张凡、静姝两兄妹,小猪一样,比赛着吃。邵华也不由的觉得好似味道变好吃了一样。
这或许就是家的味道。