第764章 最踏实的徒弟(第4/5页)
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没办法像西餐一样可以用量杯、克称来将食物标准化。因为不同的食材味道都会有细微的差别，而能感受到这种差别，还能在烹饪之中抓住，才是一个合格的厨子。
否则，那就是个炒菜机器人。
食材和食材之间有个体差异，细微的变化就会造成最终的千差万别。
所以白叶今天上午都在准备这个调料，准备食材的事情，炖药膳的事情，都交给了黎光。
黎光小脸绷着，十分的认真，生怕哪里做的不对。
其实这些事情，平时他也有参与，不过今天白叶彻底放手，都交给了黎光。
白叶倒没有真的完全放手，在一些关键的节点，他也会抬头看看黎光。
让白叶很满意的是，这些关键节点，黎光都没有错过，事情做的一丝不苟的。