第540章 酱香七丁包上线(第3/5页)
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酱香不抢,茶香不掩,肉香浓郁,鲜味贯彻始终。
张泉生吃完之后良久,才点点头,“好。”
一个字的评语虽然很少,但是语气的肯定,说明了张泉生的认可。
这层层叠叠递进的味道,将七丁包的灵魂优势展露无疑。
张泉生自己都没想到白叶和高原两人竟然捣鼓出这样不错的馅料。
猪肉和鸡肉的肉香留下了,油腻被酸笋中和了。
虾肉的脆,笋丁的嫩,参丁的糯,各有不同口感。
这几样食材本身香味淡,不能和猪肉和鸡肉相比,但是一丝酱香甜味将它们融合到一起,最后再用一丝茶香收尾,让这一个包子凭白的有了语言,升了格调。
万分地契合了扬州人的口味。
得了张泉生的认可之后,白叶第二天就回到了高兴茶楼。